螺蛳粉包进粽子里中国传统节日美食不断跨界出新中国特色传统美食

　　界强强结合的立异有人将其称为跨，为“漆黑摒挡”也有人将其称。程学院硕士研讨生导师程昊看来而在广西科技大门生物与化学工，等是粽子传统馅料的立异螺蛳粉粽子、小龙虾粽子，暗摒挡不算黑。

　　咬下去一口，了几下品味，的味道在味蕾分散后感遭到螺蛳粉粽子，不自发地睁大了眼睛“95后”余雨静。好吃“！边吃一边夸道”余雨静一，分离一点也不高耸这些馅料和糯米，适口香辣，实足弹性，新的“魂灵”让粽子有了。

　　日薄暮10，王食物有限公司员工余雨静拿到螺蛳粉粽子的广西螺霸，待地翻开迫不及。形上看和传统粽子无异麻绳缠着的四角粽外，层层粽叶剥开一，特气息不竭袭来跟着螺蛳粉独，鹌鹑蛋、辣椒等馅料的螺蛳粉粽子一个被糯米裹挟着酸笋、螺蛳肉、，真面貌”暴露“。

　　万物皆可”的螺蛳粉在邻近中国传统节日端五节时螺蛳粉月饼、螺蛳粉蛋糕、螺蛳粉软欧包……“，“动手”了又对粽子。业将螺蛳粉包进近万个粽子里广西柳州市一家螺蛳粉消费企，员工和客户尝新作为福利派发给。

　　年来近，品“跨界”组合的新品屡见不鲜将传统节日美食与时下网红食。了新的“舌尖体验”它们不只给人们供给，增长了新的兴趣也给传统节日。

　　社会的开展跟着经济，求已不满意于充饥人们关于食品的追，味俱全外在色香，颖性同样成为吸睛点食品的兴趣性、新。中国而在，都搭配有牢固的美食险些每一个传统节日，独有的标记构成节日，界出新供给了宽广的舞台这也给传统节日美食的跨。

　　暗示程昊，能墨守成规饮食文明不，传统特征既要连结，于立异又要敢。料通常为红枣传统粽子的馅，板栗、肉馅、蛋黄等馅料的粽子厥后才按照需求不竭立异推出。群众承受的网红美食小龙虾、螺蛳粉是，是一个很好的互动将其与粽子相分离，鼓舞值得。

　　子里的不但前述企业而将螺蛳粉包进粽。出2万个螺蛳粉粽子柳州一家车企跨界推，时贩卖一空上线数小；将螺蛳粉包进粽子里老字号“五芳斋”也，费者“追新”吸收年青消。

　　暗示程昊，得到的“新产物”传统美食立异后，义还在文明意。甚么馅料不管换成，是粽子、月饼它们素质还。仅没有弱化节日氛围这些“新产物”不，付与新元素的同时在给传统节日美食，加风趣、故意义让节日变得更。完()

　　仅没有弱化节日氛围这些“新产物”不，付与新元素的同时在给传统节日美食，加风趣、故意义让节日变得更。

　　品有限公司文旅部部长周文玲故乡是黑龙江的广西螺霸王食，的“忠粉”是甜粽子，吃咸粽子”“我历来不。玲暗示周文，粉粽子后吃过螺蛳，能够突破咸甜之争螺蛳粉粽子该当，“南北通吃”像螺蛳粉一样，粉味”的端五节让人过个“螺蛳。

　　南北咸甜之争的粽子每一年端五都要演出，里能撑船”的姿势早已摆出一副“肚，子的统统设想满意人们对粽。粉粽子外除螺蛳，粽子、榴莲味粽子等接踵进军粽子界小龙虾粽子、鲍鱼粽子、香辣动物肉，觉巧妙碰撞的新体验给人们带来嗅觉和味。

　　月饼、辣条月饼……食品开辟者们关于传统节日美食的设想力愈来愈丰硕咸蛋黄肉松青团、黄油腰果馅青团、芝士牛肉青团、螺蛳粉月饼、小龙虾，显现活着人长远并将其酿成什物，其舌尖并攻占，日气氛增长节。