冬天是滋补的季节,多喝老鸭汤,营养丰富,大人小孩都能喝
冬天是滋补的季节,多喝此老鸭汤,营养丰富,大人小孩都能喝
寒冷的冬日没有什么能比一碗热气腾腾的汤更能俘获人的心。在记忆中,每到冬天妈妈就经常给我们做笋干老鸭汤喝,那个时候每次看到灶台里的烟缓缓升起,自己就会感到满满的幸福。
那种美味在未入口之前就早已经进入我的内心,而在真正吃到嘴里以后,舌尖上的享受更是任何东西都不能比拟的。现在我已经初为人母,也开始给孩子做起了这道童年里的美味菜肴。
笋干老鸭煲其实是浙江省杭州市的一道特色名菜,归属于浙菜系当中。它的特点就是汤醇味浓,口感十分浓郁,更重要的是吃起来油而不腻、酥而不烂,还具有生津开胃的效果。
这种汤喝了以后身体也会感觉暖暖的,是一道非常好的滋补类食材,营养价值极高。笋干老鸭汤所需要的主要食材就是笋干和老鸭,而在冬季我一般都会选择冬笋。
冬笋吃起来脆嫩爽口,和鸭肉搭配在一起之后更是别有一番滋味。最主要的是笋干不会对人的肠胃造成太大的伤害,吃得再多也不怕消化不了,它只会让你的身体变得越来越暖,为你补充许多营养物质。
冬天是滋补的季节,多喝此老鸭汤,营养丰富,大人小孩都能喝
寒冷的冬日没有什么能比一碗热气腾腾的汤更能俘获人的心。在记忆中,每到冬天妈妈就经常给我们做笋干老鸭汤喝,那个时候每次看到灶台里的烟缓缓升起,自己就会感到满满的幸福。
那种美味在未入口之前就早已经进入我的内心,而在真正吃到嘴里以后,舌尖上的享受更是任何东西都不能比拟的。现在我已经初为人母,也开始给孩子做起了这道童年里的美味菜肴。
笋干老鸭煲其实是浙江省杭州市的一道特色名菜,归属于浙菜系当中。它的特点就是汤醇味浓,口感十分浓郁,更重要的是吃起来油而不腻、酥而不烂,还具有生津开胃的效果。
这种汤喝了以后身体也会感觉暖暖的,是一道非常好的滋补类食材,营养价值极高。笋干老鸭汤所需要的主要食材就是笋干和老鸭,而在冬季我一般都会选择冬笋。
冬笋吃起来脆嫩爽口,和鸭肉搭配在一起之后更是别有一番滋味。最主要的是笋干不会对人的肠胃造成太大的伤害,吃得再多也不怕消化不了,它只会让你的身体变得越来越暖,为你补充许多营养物质。
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- 编辑:洪刚
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