几道家常菜做法，在家就可以做地道家常菜，让你朋友放不下筷子

几道家常菜做法，在家就可以做地道家常菜，让你朋友放不下筷子

肉末豆角

1.豆角洗净切粒

2.肉剁未.加盐.料酒.生粉腌制8分钟

3.干辣椒切断.生姜大蒜切未

4.小葱切花

5.豆角下锅加水煮至断生熟透

6.豆角过水捞出

7.锅热入油.下干辣椒.姜未，蒜末进行爆香.下豆角翻炒

8.出锅调味 .盐.少许味精.撒上葱花即可食用

小鸡腿烧土豆

1.土豆洗净切片。

2.鸡腿洗净沥干水分。

3.葱姜蒜和米椒切好，锅里放入油烧开后下入小鸡腿。

4.然后加入葱姜蒜，料酒，大料，老抽翻炒均匀。

5.其次加入土豆翻炒均匀。

6.再次加入温水盖盖煮好。

7.汤汁少许时，加盐，鸡精翻炒均匀。

8.最后装入碗里。

家常番茄炒蛋

1.把西红柿切小块，鸡蛋打散搅匀。

2.葱切末，蒜切末备用。

3.锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒熟，把鸡蛋盛出备用。

4.放入一点点油，把葱，蒜煸香，放入少许酱油，放入西红柿进行煸炒，放入盐和少许糖（如果要汤多的，加少许的水）西红柿炒出汁后，放入鸡蛋翻炒均匀

5.盛盘即可

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