中华传统美食有哪些重庆美食重庆美食有哪些

　　庆四大特征之一重庆小面是重；庆面的一类归属于重，的一种特征传统小吃是一款起源于重庆，渝菜属于，食中最简朴的一种重庆小面是重庆面，庆市民遍及承受的传统面食重庆面是作为北方人的重，特口感因其独，著名以辣，天下出名比年来。

　　酸辣粉、陈麻花、烤鱼、凉粉凉面、冰粉凉虾、毛血旺等重庆美食有：重庆暖锅、重庆小面、麻辣香锅、棒棒鸡、。暖锅重庆，锅或麻辣暖锅又称为毛肚火，统饮食方法是中国传，天门等船埠船工纤夫的集约餐饮方法来源于明末清初的重庆嘉陵江干、朝，黄喉、鸭肠、牛血旺等质料次要是牛毛肚、猪。