莲子百合紫薯银耳露，清热解毒，缓解压力

天气逐渐变暖，渐渐地大家都换掉了身上厚重的衣物，现在已经是春天的下半时期，马上就要进入到夏天，夏天的天气比较炎热，太阳的比较足，很多时候没有春天的微风，即使到了晚上还是一身汗。

空调成了家里的必备电器，但是我们也知道多吹空调会产生一些空调病，空调对身体伤害的极大，所以今天大家大家做一道清热解毒的营养美食，莲子百合紫薯银耳露，做法简单，营养健康，紫薯搭配银耳是一个不可多得完美搭配。

今天来教大家做莲子百合紫薯银耳露，其中含有紫薯百合，莲子和银耳，都是一些营养颇高的食材，夏天的天气容易引起心情烦躁，白天热的心难受，晚上热的睡不着觉，而晚上不好一定会影响身体的健康问题，不仅工作没有精神，还会减低身体的抵抗力。

睡眠不足还会引起脱发，记忆力减退，全身酸痛，没有精神，那么莲子百合紫薯银耳露有一种神奇的功效不仅能保证身体的健康，还能减压，放松心情，夏天多喝莲子百合紫薯银耳露，还有助于睡眠。

紫薯中含有大量的淀粉，能增强身体的体力还能满足一天的饱腹感，早上起来喝一杯，健康营养一整天，可以当做早餐食用，不仅有营养，还能增加身体的膳食纤维，而且紫薯还有缓解身体疾病的功能，能预防高血压，心脏病的突发。

银耳中含有维生素的微量元素，有益气补血，强身健体的功效，多吃银耳不仅能补充身体的营养还能补脑提神，防御风寒，抵抗疾病的突发。

【菜品】：莲子百合紫薯银耳露

【烹饪食材】：莲子7颗，百合适量，银耳一颗，紫薯3个，蜂蜜适量。

【烹饪步骤】：

1、准备一个清洗干净的中盆，将银耳清洗干净，放入盆中浸泡，倒入没过银耳的温水，浸泡半小时左右，将紫薯清洗干净，洗完装在碗中备用。

2、紫薯去皮，案板上面切成滚刀块，切完的紫水放在一旁备用，最好再清洗一遍，洗掉表面的淀粉。

3、准备榨汁机，或者破壁机，放入适量的清水，将浸泡开的银耳，放入榨汁机中，不要放太多。

4、莲子清洗干净，最好浸泡一小时左右。

5、莲子放入榨汁机中，加入清洗干净的紫薯，开启榨汁模式，大概78-8分钟即可完成。

【烹饪小贴士】：

1、注意选择食材的时候一定要选择新鲜的食材，因为咱们今天做的是米糊，如果食材不新鲜会很大强度地影响到口感，迷糊中可以适当的加入一些自己喜欢吃的干果，比如核桃，芝麻等。

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