“小雪”时节话养生,鬼无极huangseerjipian：暖暖脚热热身保暖去火动动手

　　中国江苏网11月23日讯“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”昨日是“小雪”，小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪后气温下降，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称“小雪”。

　　古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”“小雪”之际，阳气下降，阴气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。中医专家表示，小雪之际，人们该御寒保暖，注意养生：早睡晚起，以养精蓄锐；养肾御寒，防阴精亏损。

　　小雪时节，防寒保暖“一二三”　

　　“小雪是冬季的第二个节气，天已积阴，寒未深而雪未大，此时空气的湿润对于呼吸系统的疾病会有所改善，但雪后会出现降温天气，所以要做好御寒保暖，防止感冒的发生。”宿迁市中医院名医堂主任医师胡大昕建议市民，小雪应关注头部、腹背和手足的保暖。

　　胡大昕介绍，中医认为“头为诸阳之会”，阳气最足。现代医学认为头部距心脏较近，氧气及血液供给较为充分，故健康者“凉头暖足”无大碍，还可增强人体抗寒能力，提高免疫力。但老年人、身体虚弱、免疫力低下人群，如患有慢性支气管炎、心脑血管疾病等慢性疾病者的耐寒能力较差，要做好头部防寒。“人的前胸后背之间有肺、心脏、脾胃等重要脏器，万一受寒，心脏病、咳嗽哮喘、胃痛腹泻就会让你‘难过一冬’。同时，女性腹部经常受寒，还可能引起诸如月经失调、痛经、甚至不孕等妇科疾病。”胡大昕表示，中医认为足太阳膀胱经“夹脊抵腰中，入循膂，络肾”、督脉“沿脊柱上行，经项后部至风府穴，进入脑内”，“腰为肾之府”，所以保持腰背部温暖，不仅可减少寒邪伤害，更能防感冒、固肾强腰、防旧病复发或加重。

　　众所周知，手足离心脏较远，末梢循环较差，脂肪少保温性能也差，故易受寒。中医认为，人体数条重要经脉会聚或起始于足部，“寒从脚起”会影响全身，抗病能力降低，所以足部保暖很重要。因此，中医专家建议大家每晚睡前半小时用40℃左右热水泡脚，可促进血液循环而暖脚强身。不过，老人、孕妇等特殊人群不要泡过长时间，以免引起出汗、心慌等不适症状。

　　保养肾脏，养肾多按太溪穴

　　“在寒冷的冬天，用自己辛勤的双手给身体注入能量，秉着春夏养阳、秋冬养阴的原则，同样可以强身健体。”胡大昕告诉记者，人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别对应五行木、火、土、金、水，而五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。因此不同的季节需要重点保养的脏腑也有所不同。具体来说，四季养生原则是：春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，那么冬季则应当以保养肾脏为主。“推荐一个既有效又简捷的养肾方法，即揉按‘太溪穴’。顾名思义，就是肾经水液在此形成较大的溪水。如果肾水充盈，精之充足，肾之‘真水’才会发挥其作用，滋润营养我们全身各个组织器官。”胡大昕介绍，“太溪穴”是肾经上的原穴。原穴是指源头，生命的原动力。所以每天坚持揉按刺激“太溪穴”，就能够调动起生命的原动力，气血就可以更好地上达于面，下行于足。

　　太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处，双侧对称，共有两个。揉按“太溪穴”可在晚上临睡前进行，采用平放足底的姿势，用手指按揉，按揉时一定要有酸痛的感觉，每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。

　　小雪过后少吃辛辣防上火

　　胡大昕告诉记者，小雪节气后天气会日渐变冷，这个季节适宜吃温补性的食物，最好多吃当季的蔬菜，应特别注意增加含维生素C的蔬果食用量，如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜；以及柑桔、苹果、雪梨等水果。同时，还应增加食用豆类以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。在饮食上吃的不要过于辛辣，以免助长内火产生。胡大昕说：“由于气温开始降低，很多人食用温热食物开始增多，使得体内热气蕴结，易发为‘内火’，也就是人们常说的‘上火’。”据胡大昕介绍，上火的表现为口腔溃疡、面部长痘等。再加上天气干燥，更易助火伤阴。为了防止上火的产生，人们应该少食或不食辛辣食物，多吃些清火降气的食物。

　　此外，胡大昕还表示，，食物的烹调方面可多采用炖食，这样食物中的营养流失较少。胡大昕说：“冬天可以炖鸡汤或者羊肉汤食用，可以有很好的驱寒作用。如：老母鸡汤有可以改善人体的免疫机能，冬季养生多喝有助于提高人体免疫力。”胡大昕表示，在冬天多喝粥和汤有益健康，如：有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。

　　据胡大昕介绍，在冬天可以多吃些黑色食物预防感冒，黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾。如黑木耳、黑芝麻、黑豆等，它们不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。胡大昕说：“这个时节还应防止抑郁，要常食菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。”

　　宿迁市中医院名医堂专家推荐小雪养生3道菜

　　白菜豆腐汤

　　食材：白菜叶、豆腐、紫菜、熟猪油、味精、料酒、细盐、高汤。

　　做法：将豆腐切成片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。

　　羊肉萝卜汤

　　食材:羊肉、萝卜、香菜、酱油、绍酒、精盐各少许，葱、生姜丝若干。

　　做法:羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。

　　山药排骨汤

　　食材：排骨、山药、生姜、汤粉适量。