冬天多吃这一种,可心卡盟蔬菜，远离感冒身体棒！

我给大家介绍的就是青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒，它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，看到这里都都很吃惊呢...以前真的不知道哦！

　　我给大家介绍的就是青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒，它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，看到这里都都很吃惊呢...以前真的不知道哦！

　　现在咱们先来看看它有什么功效：

　　1、解热、镇痛：青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；

　　2、预防癌症：青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率；

　　3、预防老化：青椒里的维生素C、E能提升免疫力，，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等；

　　4、治疗坏血病：青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

　　此外它还具有增进食欲的作用，帮助消化，但是它富含维生素C，所以炒制的时候要大火快炒。