冬补三九,教你营养美味的茄汁猪肉煲,解馋下饭,一出锅就抢光了
每个大厨在做菜的时候,都有着各自的特点,不一样的做法还有选择的调料不同,做出来的美食滋味也自然是不一样啦。相信大家都听说过“三九补一冬”这句俗语吧,冬天的这段时间,天气变得更冷了些,大家要注意做好保暖的工作,还有就是要多吃些营养高的美食来补益一下自己,美味的茄汁猪肉煲就是很棒的选择啊。尤其是这一次,我们的大厨在做这道茄汁猪肉煲的时候,更是搭配上了桃园建民西瓜酱,使得肉肉在咸香的同时又有了浓郁的酱香味。那味道真的是让人回味无穷,久久难忘,让人不自觉的想要沉醉在茄汁猪肉煲的美味当中。这次,小编就来为大家说一说教你营养美味的茄汁猪肉煲,解馋下饭,一出锅就抢光了。美味的茄汁猪肉煲
食材:猪肉、番茄酱、桃园建民西瓜酱、萝卜、洋葱、葱姜、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、先把需要的食材处理好,把猪肉洗净,沥干水,去掉杂质,切成块;2、接着,把萝卜冲洗干净,去掉外皮,切成条;把洋葱洗净后,剥去外皮,切成洋葱碎;
3、接下来,把葱姜分别处理干净,去掉杂质,切成葱花和姜丝;4、然后热锅烧油,放入洋葱碎炒香,放入切好的猪肉,煎炸到两面微微焦黄后盛出来;
5、再次热锅烧油,放入葱姜炒香,放入适量的番茄酱,翻炒均匀,倒入适量的高汤;6、加入一点桃园建民西瓜酱,搅拌均匀,烧开后放入萝卜,转为小火,加入一点酱油、胡椒粉、盐,烧煮到食材成熟入味;如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦!
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- 编辑:洪刚
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