【县乡人大】英德市沙口镇人大出“妙招”制止餐饮浪费行为

连日来，英德市沙口镇人大组织各级人大代表，围绕制止餐饮浪费行为，开展了形式多样的宣传活动，在营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围中展现了人大的责任担当。

作“承诺”

沙口镇人大率先在代表中心联络站组织主席团成员，对习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示进行专题学习，主席团成员逐一在“公开承诺墙”上签名，承诺带头“拒绝舌尖上的浪费”。各片区代表联络站参照中心联络站的做法，分别组织驻站代表们进行代表全覆盖学习、在“公开承诺墙”上签名承诺，让人大代表在“拒绝舌尖上的浪费的”中承诺在前、践诺于行。

晒“光盘”

各片区联络站统一组织人大代表深入各单位食堂、市场餐馆开展宣传活动，向干部群众宣传“光盘行动”，组织在场的干部群众签下《“文明用餐行动”承诺书》，加入“光盘微信群组”，踊跃晒出自己的“光盘”，引导广大干部群众树立“我光盘我光荣”的新理念。

出“妙招”

“看人点菜”“N-1点菜法”“光盘打折”“打包服务”……人大代表们为制止餐饮浪费行为提出了一系列“妙招”，建议餐馆酒店创新服务方式，引导顾客按照就餐人数减1的份数点菜，推出“你光盘，我打折”活动，主动提醒或帮忙顾客打包剩饭剩菜等服务方式，倡导各方将“光盘行动”进行到底，带动群众一起参与到“杜绝舌尖上的浪费”的行动中去，形成勤俭节约、珍惜粮食的社会新风尚。

沙口镇人大有关负责人表示，制止餐饮浪费行为不能毕其功于一役，需要各方努力、长抓不懈。下一步，沙口镇人大将持续开展宣传活动，把着力点放在后厨上，督促饭堂餐馆减少食材浪费和厨余垃圾产生，提高食材出成率和利用率，力争使“拒绝舌尖上的浪费”成为全镇干部群众的思想共识和行为习惯。

图文：凌颖怡

编辑：欣之