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广东人的“早茶”文化独树一帜

  • 来源:互联网
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  • 2017-03-30
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  广东人在饮食上非常的讲究,他们在一日三餐当中吃的东西非常的丰富,而且除了一日三餐之外还有下午茶、宵夜的各种经典的美食。在这里我们来说说广东人的“早茶”文化。所谓的“早茶”文化其实说的就是广东人的早餐。

  广东人的早餐非常的讲究,在吃的方面相当的丰富。可能我们平时在生活当中吃的早餐无非就是包子、馒头、豆浆、粥之类的,但是广东人的“早茶”文化不一样,他们在吃早餐的时候会有多达十几种不同的美食,每一个制作材料都是不一样的,口感、味道也是不同的。比如说传统的广东“早茶”就有糯米鸡、肠粉、云吞面、鲜虾蒸饺、叉烧包、萝卜糕、生滚粥等等。每一个单是从名字上就会令人觉得相当的有吸引力。

  广东人对于吃很讲究,他们的早茶可以从早上的六点钟直到上午十点,大家习惯性的是在一边吃着早餐,喝喝茶水,然后跟自己的家人一起聊聊天。这种舒适、惬意的感觉跟我们平时吃早餐的节奏是不一样的。

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