无油健康的补钙,青岛小哥骂雅阁女小零食，造型可爱又好吃！

　　这两天光顾着整理餐单（、），都没来得及写辅食菜谱。今天赶快来给宝宝们奉上一款健康无油又补钙的小点心。

　　外表有着曲奇饼干可爱的模样，内涵可全都是以红薯为主的健康原材料，是跟咱们上次辅食大赛的优秀作品学习哒~怎么样，作业交得还不错巴~

　　宝宝们天生都很喜欢吃零食，加上宝宝的胃口比较小，正餐吃完没多久又饿了，所以给宝宝准备一点健康无油的小零食就是非常非常必要的啦~

　　今天的小零食不仅非常健康，而且里面的芝麻、奶粉还可以给宝宝补钙。做成小饼干的模样，保证宝宝一眼就爱上。

　　红薯曲奇

　　配方：红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g

　　调料：无

　　烹制方法：烤

　　参考月龄：10个月以上

　　难易程度：无难度

　　提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。一定要注意不要给宝宝吃太多，否则会引起腹胀、打嗝、排气等不适。

　　＊ 做法 ＊

　　1. 准备食材：红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g。

　　PS：鸡蛋可以只加蛋黄，或者是省略掉，根据宝宝是否对其过敏来决定。

　　2. 首先，将红薯去皮。

　　3. 再将红薯切成薄片。

　　4. 将红薯片放入蒸锅中蒸熟。

　　5. 红薯蒸熟后取出，放入碗中。

　　6. 然后用勺子将红薯捣成泥。

　　PS： 红薯蒸好后，要趁热捣成泥噢，否则凉了就不好再弄了。

　　7. 倒入20g面粉。

　　PS： 因为之后还要添加奶粉和鸡蛋，红薯泥会有点稀，所以我添加了面粉，让红薯泥不会特别稀。

　　8. 再添入30ml奶粉。

　　PS：很多宝宝不喜欢喝奶粉，有这么好的机会一定不要错过噢！但这个奶量可不是固定的呀， 因为有的红薯水分多，有的红薯水分少，要酌情多加一点或者少加一点。搅拌成像下面的稀稠度就可以啦~

　　9. 将红薯泥、面粉和奶粉搅拌均匀。

　　10. 再打入一个鸡蛋，，继续搅拌均匀。

　　PS： 加入鸡蛋是为了让成品的口感更丰富，是为了如果宝宝对鸡蛋过敏，这一步就可以省略了。

　　11. 最后倒入黑芝麻。

　　PS： 如果用的是白芝麻，提前打成粉，补钙的效果会更好。我用的是黑芝麻，怕影响成品的颜色，所以就没有打粉。

　　12. 将所有食材搅拌均匀。

　　13. 大概搅拌成这个程度就可以了。

　　PS： 搅拌的浓稠度非常重要，如果太干就不好吃了，而且挤花的时候也是超级累，如果太稀那么烤的时候就不成形了，最好像我这样不干不稀的程度。

　　14. 将裱花嘴装入裱花袋中。

　　PS： 宝妈如果没有裱花袋的话，可以直接将红薯泥团成小球放入烤箱中。如果没有裱花嘴的话，可以将裱花袋剪一个稍微大一点的小口。

　　15. 再用小勺将红薯泥放入裱花袋中。

　　PS： 可以将裱花袋放在杯子里，这样更方便固定噢！

　　16. 烤盘上铺上一层烘焙纸或者锡纸。

　　17. 轻轻挤压裱花袋，在烘焙纸上挤出一个小花。

　　PS： 挤红薯泥非常简单，稍稍用力挤压，画一个圆圈然后轻轻往上一提就可以了。

　　18. 红薯泥就全部挤好了。

　　19. 烤箱提前预热十分钟，然后放入红薯泥。

　　20. 上下火120度，烤30分钟左右。