无麸质饮食、喝牛奶补钙,这几个常见的饮食误区你中枪了没?
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无麸质(谷蛋白)饮食
是想健康和减重的人必须执行的
虽然麸质是普遍提倡避免摄入的,我们还是有很多困惑。这些来自小麦、黑麦、大麦或它们的杂交产物的蛋白质和其他食物一样能帮助我们保持好的身形。
除非是有乳糜泻(celiac disease)的病人(约1%),否则都不该相信这个谣言。
无麸质食物的弊甚至大于利:
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- 编辑:洪刚
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