酱香排骨、香浓软糯红烧肉、豆角蒸面、香油春笋的做法
香油春笋
食材:春笋、蒜、盐、生抽、蚝油
做法:
1、春笋掉尾部老的部分,剥掉尖上的嫩叶子,切条。
2、锅中加入适量水,水开后,倒入春笋,焯水,去掉残留涩味,捞出控水,先放盐抓一下,让盐融化入味。
3、再依次放入蒜泥、生抽、蚝油拌匀即可
豆角蒸面
做法:
1、把豆角洗净切段,肉丝用清水洗干净,放入盐,黑胡椒粉,蚝油搅拌均匀腌制10分钟;
香油春笋
食材:春笋、蒜、盐、生抽、蚝油
做法:
1、春笋掉尾部老的部分,剥掉尖上的嫩叶子,切条。
2、锅中加入适量水,水开后,倒入春笋,焯水,去掉残留涩味,捞出控水,先放盐抓一下,让盐融化入味。
3、再依次放入蒜泥、生抽、蚝油拌匀即可
豆角蒸面
做法:
1、把豆角洗净切段,肉丝用清水洗干净,放入盐,黑胡椒粉,蚝油搅拌均匀腌制10分钟;
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- 编辑:洪刚
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