鲜香可口的几道家常菜,美味营养,简单易学,招待客人超实用
芹菜炒牛肉丝
食材:芹菜丝,牛肉丝,泡椒丝,姜丝。
做法
1、牛肉切丝,放少量酱油,、淀粉、料酒腌十分钟,芹菜切丝,泡椒及姜切丝。
2、锅内油烧至六成热,下姜丝煸炒出香味。
3、下牛肉丝滑炒变色。
4、放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒。
5、炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。
香辣虾
食材:虾180克;干辣椒适量、姜3片、蒜2瓣、胡椒粉1勺、豆瓣酱1大勺;
芹菜炒牛肉丝
食材:芹菜丝,牛肉丝,泡椒丝,姜丝。
做法
1、牛肉切丝,放少量酱油,、淀粉、料酒腌十分钟,芹菜切丝,泡椒及姜切丝。
2、锅内油烧至六成热,下姜丝煸炒出香味。
3、下牛肉丝滑炒变色。
4、放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒。
5、炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。
香辣虾
食材:虾180克;干辣椒适量、姜3片、蒜2瓣、胡椒粉1勺、豆瓣酱1大勺;
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- 编辑:洪刚
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