第四届江门杜阮凉瓜节下月9日启动 打造蓬江旅游“新名片

　　5月23日，2017年第四届广东（江门）杜阮凉瓜美食文化旅游节在蓬江区杜阮镇举行。记者获悉，本届凉瓜节将于下月9日举行启动仪式，活动将持续一个月，既保留凉瓜王评比、万人凉瓜宴等传统活动，还将有文化旅游招商推介会、厨神争霸赛、共享单车游滨江、凉瓜音乐节等特色活动。

　　“杜阮凉瓜”是江门五邑侨乡最具特色的农产品之一，2013年获得农业部颁发的“国家农产品地理标志”称号、“无公害农产品证书”以及广东省食品行业协会颁发的“广东岭南特色食品”等荣誉称号。近日，经国家工商行政管理总局核准，“杜阮凉瓜”更获得了中国地理标志证明商标，这是蓬江区收获的第一个中国地理标志证明商标，也是五邑地区第二件获得该认证的地理标志产品。

　　江门凉瓜协会会长苏坚宏表示，“杜阮凉瓜”地理标志证明商标的注册成功，填补了江门市蓬江区无地理标志证明商标的空白，使该区优质农产品拥有了一张“新名片”，大大地提升了杜阮凉瓜的市场价值。下一步，杜阮凉瓜协会将进一步发挥好平台作用，加强与江门市农科所等科研单位的合作，做好凉瓜种植的专业培训，在技术上给予瓜农支持，帮助瓜农拓展销售渠道，致力于将杜阮凉瓜种植生产经营和后续加工整个产业链带动起来。

　　据悉，本届凉瓜节由蓬江区杜阮凉瓜协会、江门市旅业协会、江门市烹饪协会联合主办，江门市微电影协会承办。

　　为进一步深入挖掘杜阮凉瓜美食文化，提升蓬江区旅游品牌价值，结合蓬江美食、文化、旅游资源，本届凉瓜节以“品健康美食、游美丽蓬江”为主题，将蓬江区文旅资源与潮流元素相结合，全面发动区内旅游、商贸、餐饮等相关企业参与，展现魅力蓬江、秀美蓬江、活力蓬江的形象。

　　本届活动于下月9日在万达嘉华酒店举行启动仪式，活动将持续一个月。系列活动既保留凉瓜王评比、万人凉瓜宴等传统活动，又加入诸如文化旅游招商推介会、厨神争霸赛、共享单车游滨江、凉瓜音乐节等特色活动。目的是打造年轻的、活力的凉瓜节活动品牌，促进旅游、商贸、文化相互融合，推动宜居宜业的中心城区建设。同时，围绕文化创意、生命健康、旅游娱乐等主题抓好招商引资，推动蓬江经济发展。

　　江门市旅业协会副秘书长陈文飞表示，该协会组织江门市大方旅游国际旅行社、春秋国际旅行社和江门市交通国旅共同包装策划了一系列“杜阮凉瓜美食文化旅游节”的特色精品旅游线，通过加入特色凉瓜宴、超模带你游蓬江等元素，向广大游客展示了蓬江的美食、美景，更展现了蓬江的文化。同时协同珠三角、港澳地区的友好协会，共同将杜阮凉瓜及蓬江旅游的资源进行整合包装、宣传推广。

　　杜阮凉瓜又称“雷公凿”和“柿饼蒂”，与其他凉瓜相比，杜阮凉瓜从瓜形、色泽、口感等方面都有其特点：杜阮凉瓜瓜型呈圆锥形，宽与高的比例为1:1.3；色泽呈翠绿色，且表面有蜡质光泽；瓜粒粗大、饱满，肉厚松爽，味微苦而甘，爽脆无渣，是其他产地的凉瓜无法比拟的。

　　杜阮凉瓜能被评为国家农产品地理标志，有别于其它凉瓜，主要是由杜阮独特的地理和自然条件所决定的。一与土壤有关，杜阮镇多为砂页岩土壤，60%为砂质，40%为泥质，含钾丰富，土层深厚，土质疏松肥沃、保水保肥力强，属碱性土壤，很适宜杜阮凉瓜生长；二与气候有关，杜阮凉瓜是喜温耐热的作物，生长发育适宜的温度是20℃～30℃，而杜阮的春、夏、秋三季的气候温和，正好适宜杜阮凉瓜生长；三与水份有关，杜阮镇三山环抱，形成了袋形地势，有山坑水天然灌溉的便利。杜阮凉瓜主要是用无污染的山坑水浇灌，水质属于碱性，对杜阮凉瓜生长较好。

　　据介绍，目前杜阮凉瓜分春、夏、秋三造进行种植，亩产约5000斤，主要销往珠三角和港澳等地。

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