多地紧急通报！车厘子、鸡翅、啤酒、冻红虾阳性！广东也有...进口食品还能吃吗？

1月22日，江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布情况通报称，1月21日在对进口食品开展常态化监测中，发现一份生产日期为 2020年12月18日的进口车厘子内表面核酸检测阳性。

1月23日，石家庄市桥西区疾控中心在桥西蔬菜批发市场的进口车厘子中检测出新冠病毒阳性。

至此，已有多地进口车厘子检出阳性。

多地紧急排查

多种进口食品检出阳性

鸡翅阳性！正在排查

1月21日，广西梧州市疾病预防控制中心发布关于追踪冷冻鸡翅中有关接触人员的通告。

通告显示，广东省中山市一批来自巴西冻鸡翅中外包装核酸检测结果呈阳性，与该批涉疫冷冻鸡翅中同一集装箱混装的其他批次产品部分销往梧州市。

为进一步做好追踪排查管理，请到过梧州市相关销售点购买过冰冻鸡翅或其他物品的居民，及时与辖区疾控中心联系。

通告原文如下：

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天津一批美国进口啤酒

外包装核酸检测阳性

1月24日，天津市宁河区在对辖区某物流公司开展新冠病毒核酸检测时，发现一批美国进口啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性。

该批货物未流入天津市场，已按相关防疫措施进行处置，相关人员核酸检测正在进行中，已出结果的16人结果均为阴性。

经查， 涉疫啤酒原产地为美国，于2020年10月20日至2021年1月6日，分批从美国进口运抵天津港，并运至宁河区某物流公司仓库，在对工作人员、货品及外环境等进行核酸检测时， 发现2份啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性，其他结果均为阴性。1月24日，经天津市疾控中心复核，结果仍为阳性。

截至1月24日12时，已对库存涉疫货品进行封存，未流入天津市场，已开展对该货物及环境的终末消毒。现场工作人员均采取了防护措施，为安全起见，已对存在暴露风险的工作人员及其密切接触者32人实施管控并采样，16人核酸检测结果为阴性，其他结果待出；对园区相关企业1066人实施居家隔离并采样，结果待出。相关流调排查及检测工作仍在进行中。

舟山一企业进口冻红虾外包装等

样本核酸阳性

1月24日，舟山市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布通报：

2021年1月23日，我市在对普陀某企业进口的阿根廷冻红虾检测中，发现集装箱内壁及货物外包装样品新冠病毒核酸检测呈阳性。

市、区防控办第一时间启动进口冷链食品疫情防控应急预案，对厂区进行封闭管理，对货物信息进行溯源，对接触人员开展流行病学调查，5名直接和间接暴露人员落实集中隔离医学观察，142名厂区其他人员落实集中健康观察和居厂观察措施，不在舟人员已通报当地落实管控。对相关场所外环境、车辆进行全面管控和消毒，对涉及车辆及货物全部封存。我市严格执行进口冷链食品“先检测、后入库”要求，厂区货柜内所有货品均未卸货，有关货物均未流入市场。1月24日，在舟相关人员及外环境样品核酸检测结果均为阴性。

在此提醒广大市民朋友：选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品，不要采购没有“三证一码”的进口冷链食品。清洗加工冷冻食品时，做到生熟分开和烧熟煮透。同时，继续做好个人防护，勤洗手，常通风，保持安全社交距离，倡导公筷公勺，降低感染新冠病毒风险。

舟山市新型冠状病毒肺炎疫情

防控工作领导小组办公室

2021年1月24日

苏州一医院在门把手上

发现新冠病毒核酸检测阳性样本

1月24日，苏州永鼎医院发布通告称：该院在对发热门诊开展例行环境监测中，在一门把手上发现一份新冠病毒核酸检测阳性样本。

根据防控要求，永鼎医院从即日起停诊，并对相关人员开展追踪排查和流行病学调查。14名接触过该门把手的医护及工作人员，核酸检测全部为阴性。

过年还能吃进冷链食品吗？

牛肉、冻红虾、车厘子……

这些冷链食品都是年货中的“热门选手”

自疫情发生以来

却被频频曝出食品及其外包装

核酸检测结果呈阳性的消息

冷链食物怎么愉快地吃？

问：什么是冷链？

答：冷链是指某些产品在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品安全的特殊供应链系统。冷链广泛运用于初级农产品、加工食品、特殊商品等领域，其中与我们生活最密切相关的还是冷链食品。

问：为何冷链食品容易“中招”？

答：涉事产品多来自高风险国家和地区，如美国、巴西及北欧。新冠病毒耐低温的特性使其在冷库环境更易存活。进口冷链食品数量多，抽检难以发现所有潜在风险。装卸环节也是防疫难点。

问：购买冷链食品时需要注意什么？

答：到正规超市或市场选购冷链食品并正确佩戴口罩。避免徒手接触食品及包装表面，建议使用一次性手套挑选。关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。购物后及时用酒精棉片或洗手液清洁双手。

问：怎样处理冷链食品才安全？

答：保持厨房通风，对厨房的台面、器皿表面经常清洁并擦拭消毒。避免直接冲洗生的肉制品，防止溅撒污染，可用浸泡搓洗方式。清洗或接触冷冻食品后应先洗手再接触熟食；将生、熟食物分隔存放。处理冷链食品所用的容器、刀具、砧板等应单独放置。

另外，是否能用消毒剂处理水果蔬菜？考虑到大多数消毒剂主要成分为化学有机溶剂，不符合食品安全要求，不建议直接在水果蔬菜上直接喷洒使用。

中国疾控中心曾指出，请勿将消毒产品用于食品或食品包装！还对疫情期间处理果蔬进行了相关提示：

1. 请勿用肥皂、漂白剂、酒精、消毒剂或任何其它化学品清洗农产品。

2. 在常温自来水下轻轻冲洗新鲜水果和蔬菜。

3. 即使不吃果皮，也应使用干净的刷子刷洗未切开的硬质农产品（如土豆、黄瓜、甜瓜）。

4. 尚无证据证明盐、胡椒、醋、柠檬汁和酸橙汁可以有效去除农产品上的致病微生物。

问：烹调食用冰冻海鲜时要注意什么？

答：烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透。避免 生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。多人就餐时建议使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

问：大家还能愉快地买冷链食品吗？

答：中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示， 目前没有新冠病毒经食物传播的证据。新冠肺炎是呼吸道传染病，不是食源性疾病。新冠病毒主要经人的呼吸道、飞沫和人与人的密切接触传播，经消化道感染的可能性非常小。

特殊时期

如何处理食物才放心？

超市选购时：

在超市或卖场选购时，宜选择没有破损的水果或蔬菜。

若选购冷藏或放在冰上的预切水果或蔬菜，需低温保存。

建议将购物车和购物袋中的水果、蔬菜与生肉、家禽、海鲜分开存放。

在家处理时：

在处理水果和蔬菜前后都要洗手，厨房用具、食物表面以及砧板和台面也要清理。在进食、切割或烹饪之前，要清洁水果和蔬菜。

即使不打算吃果皮，也要在流水下清洗或擦洗果蔬。因为如果不清洗干净，切开时，果皮或皮肤上的细菌会进入水果和蔬菜内部。

在准备或进食之前，用干净的纸巾擦干水果或蔬菜，切掉所有破损部位。

存放储存时：

水果和蔬菜应与动物的生食（例如肉、家禽和海鲜）分开存放。

如果吃不完，建议在切开、削皮或煮熟后的2个小时内，将水果和蔬菜进行冷藏（如果室外温度为32℃及以上，则为1个小时），可置于在4℃及以下的温度下冷藏在干净的容器中

昨日疫情快报

本土病例新增117例

24日0时至24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例124例，其中本土病例117例（吉林67例，黑龙江35例，河北11例，北京3例，上海1例）；新增无症状感染者45例（境外输入16例）。

2021年1月25日

广东省新冠肺炎疫情情况

1月24日0-24时，全省新增境外输入确诊病例2例，广州报告，分别来自美国和墨西哥。

新增境外输入无症状感染者9例，广州报告4例，2例来自美国，其余2例分别来自印度和阿联酋；深圳报告2例，均来自莫桑比克；珠海报告1例，来自乌克兰；佛山报告1例，来自沙特阿拉伯；湛江报告1例，来自新加坡。新增出院2例。

截至1月24日24时，全省累计报告新冠肺炎确诊病例2106例（境外输入710例）。目前在院43例。

深圳龙华无症状感染者病毒溯源 与南非输入者高度同源

2021年1月23日，深圳市龙华区对入境隔离酒店的服务保障人员进行例行健康监测时，排查出34岁的入境人员隔离酒店工作人员赵某为新冠肺炎无症状感染者。

此前， 赵某工作的隔离酒店有2名南非入境旅客在1月22日被诊断为无症状感染者，其中1人为曾某。

1月24日，省、市疾控中心对曾某、赵某的新冠病毒核酸样本进行全基因组序列分析，发现二人样本的基因组序列高度同源。至此可判断赵某为境外输入关联病例。

来源：国家卫健委、广东卫健委、深圳卫健委、健康天津、健康舟山、

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