斗门这种水果正大量上市，一个顶十个苹果，功效堪比“药王”……

珠海人，千万别错过百香果

维生素含量高过苹果八倍

阳台一种就活

四季都能吃，快来看看吧！

功效

提 高 免 疫 力

百香果作为水果中的VC之王，等量的百香果维生素C是苹果的八倍。多补充维生素C能够有效提高人体免疫力。

百香果还可以为我们补充大量的蛋白质，对于孕妇和小孩来说是帮助身体发育的黄金食物。

排 毒

百香果果肉可以为我们提供大量的膳食纤维，刺激肠道蠕动，整肠健胃，坐着不动就把毒给排出去！

百香果还可以促进消化，便秘的时候来几个百香果，可以帮助缓解便秘。

瘦 身 塑 形

百香果是低热量、高纤维、高水分的水果，饱腹感很强，在提供丰富营养的同时，也能减少我们对其他食物的摄入，有助于我们平衡膳食。

帮 助 睡 眠

百香果是天然的镇静剂，睡前用果肉泡一杯茶，可以帮助我们缓解压力，提高睡眠质量。

食谱推荐

百 香 果 配 柠 檬

百香果和柠檬都含有大量的维生素，在补充维生素的同时又兼顾了提升食欲、美容的效果，是消暑饮料的首选。

把百香果用榨汁机打成汁，然后放两片柠檬片或者倒一点柠檬汁都行。如果嫌酸的的话可以配一点蜂蜜来调味。

百 香 果 配 绿 茶

百香果配茶叶可以去腻减肥，消食养胃。先用少量开水冲泡茶叶，泡开后兑冷开水让茶迅速降温。

过滤掉茶叶之后，加入一勺蜂蜜，搅匀茶水。再按照个人口味放入百香果果肉，再次搅拌之后就可以喝啦。

百 香 果 果 酱

准备八个百香果，把果肉挖出来装好。然后切两片橙皮，把橙皮白色可能会苦的地方切走。

再剥好半颗橙肉，剩下半颗橙子榨成汁。把所有食材混合在一起，适量倒入白糖，然后充分搅拌。

加火煮滚，把剩下的橘皮用筷子夹出来，就可以停火装瓶了。等到冷却之后就可以食用了。

百 香 果 烧 猪 肉

把猪肉烧至两面金黄，然后分别加入两匙米酒，一匙酱油。

加入一颗百香果果肉，酌情加一点辣椒粉调味，撒一点葱花。把所有酱汁搅拌匀就可以起锅了，百香果淡淡的果香十分刺激食欲，是很好的下饭菜。

百 香 果 布 丁

准备一个碗，打入两个鸡蛋，打散后加入30g白砂糖，220g牛奶，搅拌均匀。

把百香果果肉挖出来，用滤网把果汁滤进碗中搅匀。用小碗分装，放在烤盘中，记得在烤盘倒入部分清水。

烤箱上下火160度烤40分钟，然后拿出来倒入蜂蜜和果肉就可以吃啦。香滑可口又不含添加剂，是很好的美容食品。

存放保鲜

百香果不宜密封保存，最好在通风阴凉处囤放。如果实在吃不完的话，做成果酱也是很好的选择。

就算存放了一段时间的百香果果皮起皱，如果没有破皮、变质的话，里面的果肉还是可以食用的。

百香果盆栽

百香果一点也不娇气，一年四季都可种植，很好养活。先从百香果果肉里面取出种子，用清水浸泡一天。

将买来的百香果果肉埋到花盆里，不用埋得太深，每天适量浇水。（土壤要求土：疏松、湿润、通气、不积水。 ）

待长出幼苗后，再分盆种植。幼苗分种成功后，留1~2条主蔓上架，剪去过多侧枝，短期内枝蔓就可长满防盗网。

百香果是一年四季开花结果的植物，但根据花开季节不同，果实成熟所需的时间也不同。一般5、6月开的花，花后40~60天成熟，7、8月开的花需60~80天成熟，9月开的花需要80~90天成熟，10月或以后开的花则需要90天以上，果实才能成熟。

未成熟的百香果是青色的，而成熟的则是紫色和深红色的，而且有很浓郁的香味，那样的百香果就可以摘来吃了。

一年四季百香果都能开花结果，默默等待吧。百香果喜湿润，一定要记得多浇水，但是要控制水量不要积水。

秋冬季正是我们补充大量VC的时候

来上这样的一颗百香果

吃起来也很方便

比其他水果有营养多

小编要去吃百香果了

来源：健康生活百科、都市现场、网络，莞易网综合整理