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【讲好高要故事】莲香扑鼻的大湾风味深窟藕
泥根玉雪元无染，风叶青葱亦自香。
▲图源：网络
深窟藕，高要区大湾镇著名特产，节节肥大，藕枝长，皮白如雪，品质脆嫩，含淀粉高，纤维少，口感松香，藕断丝断，生食可与鸭梨媲美，熟食可炒、拌、煎、煲、
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- 编辑：洪刚
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