紧急下架，深圳多家商超停售三文鱼！还能吃吗？专家解读

据北京日报

北京连续两天出现新增新冠确诊病例

新发地市场从切割进口三文鱼的案板中

检测到了新冠病毒

目前，北京的主要商超企业

都已连夜下架全部三文鱼

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注意！北京46人咽拭子阳性，已出现跨省市关联！连夜紧急下架三文鱼

北京三文鱼下架是否影响华南市场

深圳商超、餐饮情况如何？

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华润万家、沃尔玛全国下线三文鱼

傍晚5点左右，南都记者打开山姆会员商店app，输入“三文鱼”搜索，结果是 “暂时没有该商品”。

沃尔玛相关负责人向记者表示，“目前全国门店已经在下架冰鲜三文鱼类商品。我们会密切关注情况发展，根据政府指引开展下一步工作，同时，继续做好消毒、防疫和监测，做好保供稳价工作。”

沃尔玛、山姆门店下架三文鱼冰鲜产品，华润万家则选择在全国门店下架所有三文鱼产品。

“针对此次事件，我们强化了所有海鲜及猪牛羊肉的进货查验，要求确保来源可追溯。同时全面检查门店的原料进货、加工制作、餐器具清洗消毒、人员健康状况等。门店确保肉菜的索票索证及操作合规。 进口生鲜商品一律索取入境检疫证明，有缺失的不予验收。针对进口生鲜商品，会专项稽核其入境检疫证明文件。”华润万家相关负责人告诉记者。

不少商超仍在正常供应

也有商超正在等待进一步通知

三文鱼产品仍在正常供应

家乐福北京门店连夜下架三文鱼产品，而在华南市场三文鱼产品仍在正常供应。“家乐福华南区本地售卖的三文鱼均来自品牌商家和长期合作的供应商，没有从外部海鲜市场零散进货的渠道。目前家乐福深圳门店正常销售。”家乐福相关负责人表示。

不过，该负责人也表示 也会根据政府部门具体指示作出下一步调整。

同样在销售三文鱼产品的还有天虹旗下的超市。天虹超市相关负责人表示，因为目前在售的三文鱼绝大部分是包装好的三文鱼标品，且来自广州，并非冰鲜产品，所以目前三文鱼仍在供应还没下架。

南都资料图（图文无关）

目前，三文鱼到底能不能生吃？

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