廉江小伙林家胜：让中医凉茶变成世界茶

广东人身体不适喜喝凉茶，凉茶是一种中药。你是否想过有一天凉茶真的和茶“走”到了一起，变成具有药效，而又甘醇可口的功能性茶饮？来自廉江的80后小伙林家胜通过对中医的传承创新，将这一切变成了现实。

出生于廉江医药世家，林家胜不仅自幼得到父母的熏陶，在大学修读完医学专业后，执着于医药梦想的他，更通过传承创新，茶药结合，研发出一种名为“同安甘露茶”的功能性茶饮，获得近10项国家发明专利。真正把老祖宗的廉江中医凉茶推向了世界，并通过创造性提出“中国茶疗”的理念，为中医药快速国际化找到了新的模式。

林家胜被葡萄牙的西比路毕氏卫生大学聘任为客座教授。

传承创新

茶药结合获国家专利

祖辈从医，悬壶济世，林家胜从小就是闻着中草药的味道和在家族浓厚的中医药文化熏陶中长大的。在父母的引导下，从广东医科大学毕业后，林家胜回到廉江市石岭镇传承了六代人的药店，坐堂助阵，为群众看病拾药。

但很快他便发现，用尽所有时间，累得睁不开眼，一天最多也只能看一百几十个病人而已。中医凉茶秘方如何才能真正做到“悬壶济世”？如何让家里这些有效的配方帮助更多有需要的人，如何让更多的人接受这些难喝的中药？

“凉茶”“凉茶”，是否真的可以做到凉药中有茶、茶中有凉药？林家胜萌生了一种大胆的想法，在继承祖辈凉茶秘方的基础上，进行传承创新，开发一种茶药结合，口感药效俱佳的功能性茶饮！

这一想法在全世界尚无先例，一切都无从参考。林家胜只能在祖辈秘方和各类中医药典中摸索前行。为了调试出最佳配比，在无数个日夜里，林家胜苦苦探索，不断调试着。历时5年，经历无数次失败，推倒重来，经过3000多名顾客的长期调查反馈，林家胜不断改良和进一步研发，现在获得近10项国家发明专利。最终，他将该产品命名为“同安甘露”，并创办了公司，进一步开发了一系列的功能性茶饮。

产业助力 让“廉江凉茶”走向世界

有了产品，有了发明专利，对林家胜而言，悬壶济世的梦想，只是实现了一半，如何让祖辈留下的“廉江凉茶”之瑰宝走向世界，帮助更多人？林家胜在位于珠海横琴的粤澳合作中医药科技产业园找到了答案。

2016年刚把业务从湛江搬到珠海之际，林家胜遇到了难题。团队为完善同安甘露茶等凉茶产品配方，不断联手药房进行市场调查。尽管得到的试饮反馈极好，但缺乏科学的数据支撑与专业市场分析，产品效果始终未被官方认可。

进驻产业园后，专业的博士团队利用产业园内先进的实验设备，协助林家胜团队进行了长达2年的实验研究与市场调查，成功让同安甘露茶实现配方完善。如今，已投产大半年的同安甘露茶，销售额节节攀升。“当初之所以相中横琴，是因为这里有极佳的区位优势，有产业园的专家资源作为企业发展的智囊团。实践证明，这一选择太正确了。”回想2016年，林家胜至今仍不免感慨，公司如今取得了阶段性发展成果，粤澳合作中医药科技产业园独特的条件优势，以及浓厚的创新创业氛围功不可没。

在产业园区的助力下，林家胜的梦想，正一步步变成现实，祖传的“廉江凉茶”，正蜕变为同安甘露茶的身份，逐步走向世界大舞台。

传播中医 “中国茶疗”为国争光

随着我国的快速发展，中国文化也在加快向全球输出，但在许多国家，中医药仍难以被接受。而林家胜同安甘露茶开启的“中国茶疗”，或将成为中医药快速国际化最佳方式。

“无论是国内还是国外，喝茶都比喝药更容易让人接受，也更贴近健康生活，我们的同安甘露，特点便是兼备药和茶的优点，以红茶的温性中和凉茶的寒性，让产品可以作为日常茶饮。”林家胜认为，要让外国人接受服中药，可以先从接受喝“功能性茶饮”开始。

在一次次参加国际性医药交流活动中，林家胜都在积极传播中医文化，为中医正名，为祖国争光。2019年9月，在粤澳合作中医药科技产业园代表的见证下，葡萄牙的西比路毕氏卫生大学聘任林家胜为客座教授，邀请其定期赴葡萄牙讲学，传播中国中医药文化。这位承载着家族几代人中医药梦想的青年人，经过多年的不懈努力，让祖传的“中医茶饮”逐步走向世界大舞台。多次应邀出席中国(澳门)传统医药国际合作论坛，到葡萄牙、日本、泰国等世界各地传播中医药传统文化和创新技术。2018年7月，受泰国卫生部和泰国中医师总会的邀请，参加了泰国卫生部成立100周年暨第15届中草药展销会。

创业之路，从来没有坦途。尽管中医茶饮要进入开拓国外市场还面临一系列问题，但林家胜自信满满。“中国茶文化博大精深，借力产业园这一国内中医药产业对外的‘世界之窗’，我们将在出征全球的路上越走越远，把中国茶变成世界的茶。”