小雪养生食谱推,欲望电梯 苏虹荐 4款食谱滋补保健又强身
导语:小雪时节的到来意味着天气越发的寒冷。小雪饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主,因此,此时宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃等食物。同时,还要遵循“少食咸,多食苦”的原则。主要是因为冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱。那么,小雪养生食谱都有哪些呢?今天,小编就为大家推荐4款滋补保健又强身小雪养生食谱。大家看完后赶紧动手做起来吧!
小雪养生食谱:木耳冬瓜三鲜汤
小雪养生食谱:木耳冬瓜三鲜汤
配料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。
功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
小雪养生食谱:枸杞肉丝
配料:枸杞20克、瘦猪肉100克,,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
做法:杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。
功效:滋阴补血,滋肝补肾。
小雪养生食谱:紫薯烧鸡块
小雪养生食谱:紫薯烧鸡块
配料:净仔鸡500克、紫薯300克、葱、姜、料酒、盐、味精等适量。
做法:仔鸡剁成块,紫薯切成大块备用。坐砂锅,放入仔鸡块,葱,姜,料酒。放入足量清水没过鸡块少许。大火烧开,撇去浮沫,改小火炖至五六成熟时放入紫薯继续炖熟,放入盐、味精调味即可食用。
功效:补中和血,健脾益胃,益气养血,补肾益精,强身健体,尤其适合小雪节气食用。
小雪养生食谱:腿烧海参
配料:水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
做法:海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。
功效:此食谱冬季食用可补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。
》》》2016小雪节气(专题)
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- 编辑:洪刚
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