谷物燕麦奶比牛奶营养价值更高,是补钙的最佳选择?告诉你选哪个
奶制品,是生活必需品。其中牛奶、酸奶、羊奶等,根据中国营养学会推荐摄入量,每天成年人应饮用300~400ml奶制品,慢性疾病人群也不例外。近几年,在各大超市货架台上,谷物燕麦奶迅速走红,以至于让很多人认为谷物燕麦奶比牛奶营养价值更高,是补钙的最佳选择。
谷物燕麦奶到底是什么?
在多数人的理解中,谷物燕麦奶所指的是燕麦和牛奶组合,既有牛奶的营养还添加了谷物,最终效果肯定是一加一等于二。然而事实真相却是,燕麦奶最主要的成分是水,具体大家可以看配料表第一名,也就是含量最多的物质。
这也是为什么大家在喝燕麦奶时,没有牛奶润滑的原因。为了诱惑消费者,其中还会用大量食品添加剂,如糖精、香精、白砂糖,甚至是含有反式脂肪酸的人造奶油等等,还需大家擦亮眼睛,不要被包装以及名称给欺骗了。
燕麦奶、牛奶谁是补钙的最佳选择?
有的人在观察后,发现燕麦奶钙含量更高,这是为什么?据市场调查发现,某品牌的牛奶每毫升含钙量为102mg,每毫升燕麦奶钙含量118mg,但燕麦奶在蛋白质上并不突出,也并不能代表燕麦奶补钙效果更好。
奶制品,是生活必需品。其中牛奶、酸奶、羊奶等,根据中国营养学会推荐摄入量,每天成年人应饮用300~400ml奶制品,慢性疾病人群也不例外。近几年,在各大超市货架台上,谷物燕麦奶迅速走红,以至于让很多人认为谷物燕麦奶比牛奶营养价值更高,是补钙的最佳选择。
谷物燕麦奶到底是什么?
在多数人的理解中,谷物燕麦奶所指的是燕麦和牛奶组合,既有牛奶的营养还添加了谷物,最终效果肯定是一加一等于二。然而事实真相却是,燕麦奶最主要的成分是水,具体大家可以看配料表第一名,也就是含量最多的物质。
这也是为什么大家在喝燕麦奶时,没有牛奶润滑的原因。为了诱惑消费者,其中还会用大量食品添加剂,如糖精、香精、白砂糖,甚至是含有反式脂肪酸的人造奶油等等,还需大家擦亮眼睛,不要被包装以及名称给欺骗了。
燕麦奶、牛奶谁是补钙的最佳选择?
有的人在观察后,发现燕麦奶钙含量更高,这是为什么?据市场调查发现,某品牌的牛奶每毫升含钙量为102mg,每毫升燕麦奶钙含量118mg,但燕麦奶在蛋白质上并不突出,也并不能代表燕麦奶补钙效果更好。
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- 编辑:洪刚
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