意大利华人小伙尼古拉：讲述中国美食里的烟火气？制作美食的视频

　　我回过中国“小时分，故乡很热烈影象里的，活有了更深的神驰这让我对去中国生。拉回想道”尼古，经由过程上彀看图片、听中文歌曲他小时分对中国的理解通常为，些和中国有关的工作大概听家里晚辈讲一，日和中国美食等好比一些中国节，加深化的理解中国“如今有时机能更，想成真了”也算是梦。

　　由于我本人很喜好吃“挑选作美食起首是，中国的美食其实太多了另有是我返国后才发明，让我很惊奇每种都，很丰硕口胃都，网友让他们看看真实的中国美食我也很想要分享给在乎大利的。古拉说”尼，较喜好中餐意大利人比，后和中国外乡的中餐区分很大但意大利大都中餐颠末改进，有咸味没有辣味”“好比宫爆鸡丁只。

　　在乎大利“我诞生，庭的文明气氛中长大的可是我从小是在中国度，是讲中文的我们家里都，的也是中国菜险些天天吃。报告记者”尼古拉，的是杏仁鸡丁配米饭他小时分最喜好吃，)比力像宫保鸡丁“(杏仁鸡丁滋味，甜辣口”但不是。

　　在乎大利的尼古拉1992年诞生，宁半岛长大从小在亚平，着回中国过年的风俗但他的家庭还保存。0年1月202，到北京过春节他战争常一样，周后返意并方案三。而然，情打乱了他的方案突如其来的新冠疫。是于，一段“美食之旅”他在中国开启了。

　　做视频“由于，斑斓的都会我去了许多，每条街走过的，各类光景看到的，国有了更深的理解都让我本人对中。报告记者”尼古拉，摄视频为了拍，京动身他从北，、西塘、重庆、三亚和西双版纳等地由北向南去了石家庄、南京、温州。过许多好玩的工作“(路上)碰到。双版纳像在西，竹板舞我跳了，跳很热烈各人一同，地的民族文明我也理解了当。”

　　中国文明和中国工夫“我小时分很喜好。拍的影戏《猛龙过江》后特别是看了李小龙在罗马，了少林工夫我特地去学，受伤没能对峙下去但后出处于手臂。胡想“擦肩而过””谈起小时分和，还带有一丝遗憾尼古拉的语气中。

　　食外除美，人对中国文明一样布满猎奇尼古拉身旁的一些意大利，友跟他们说了许多中国的工作“由于他们的中国留门生朋，喜好上了中国文明一些人潜移默化就，中国看看想要去，意去学了中文另有人因而特。”

　　实在“，代在乎大利有许多像我一样的华二，少的为祖(籍)国做出了奉献他们都在本人的范畴或多或，)国抱有祝愿并对祖(籍，觉得到的这是我。拉暗示”尼古，国开展疾速如今的中，预料出乎，印象已十分差别与本人小时分的，越国际化且越来。经由过程收集平台他期望本人能，都通报进来把这些变革，理解真实的中国让更多本国网友，献本人小小的力气为中意文明相同奉。李璟桐(文/)

　　欢碎碎念他还喜，吃暖锅时在重庆，在室外台阶上列队等他吐槽人多到得坐；蚝油芒果时在路边买，果捣碎……在这些风趣的互动中他念道老板搅拌时不要把他的芒，格等细节都被引见得非常分明美食的原质料、建造方法、价。此因，快到“飞起”虽然他的语速，遍又一各处刷下去但仍是会吸惹人一。

　　受就是“实在”和“接地气”尼古拉的短视频给人最大的感。频中视，是意大利语尼古拉说的，语引见食品、形貌口感但他总能找到适宜的词。用简朴的词“我只管，网友了解便于外洋。(意大利面)来描述重庆小面好比用Spaghetti，这是一种细面条意大利人就可以懂。”

　　友们很撑持我发这些视频“我在乎大利的亲戚朋。们说他，的视频看到我，新回到了中国仿佛本人重。实在”，频和他从小的生长情况息息相干尼古拉能拍出云云“热诚”的视。

　　长大的“华二代”作为一个在乎大利，到中国和意大利的异同尼古拉更能深入的感触感染，喝热水、喝热茶“好比中国人，穿秋裤冬季；人只喝冰水但意大利，少人穿秋裤冬季也很。趣的是”有，如今我都喝不了凉水尼古拉报告记者“，5℃以上的水必需得喝4。直穿戴秋裤冬季也一，腿不冷满身都不会冷’”中国的伴侣报告过我‘。

　　 据欧洲时报网报导中新网9月19日电，美食都使人惊奇“这里的每种，利的网友们看看我很想让意大，食是甚么样的真实的中国美！ Jiang)在交际媒体具有百万粉丝”意大利华人小伙尼古拉(Nicola，视频美食博主作为一个短，大江南北“边走边吃”他带着粉丝们在中国。时同，些炊火气中穿越在这，候晚辈报告的中国已大纷歧样尼古拉发明长远的中国和小时。

　　特征、能代表本地的一些食物“我普通拍的都是我以为比力。准也给他带来不小的应战”尼古拉的“选品”标，也不是很理解“许多食品我，多相干常识需求进修很。如比，询了许多粽子的相干材料客岁端五节我就在网上查，来源、建造办法等包罗粽子的汗青。友粽子的精确信息如许我才气报告网，背后所包含的中国文明也让他们理解到粽子。”

　　的“逛吃”经由过程一起，许多不异的地方：“中国南北方的饮食风俗差别尼古拉发明中国和意大利这两个美食大国有，利也是意大。些处所的人爱吃辣比快意大利南部一，饮食遍及偏油腻可是北部人的。”

　　口胃除，视频中“埋梗”尼古拉还会在。个女摊主的“名字”好比他晓得视频里每，小雪”大多都是他本人随机起的但实在所谓的“杰妮、婷婷、；纳买榴莲时在西双版，莲外壳很硬为了显现榴，莲壳被扎到后大呼大呼他还“不妥心”碰着榴。

　　样同，式也遭到很大存眷中国人的糊口方，了一条本人在中国便当店利用二维码付款的视频“我曾在TikTok(外洋版抖音)上分享，多外洋网友点赞没想到视频被很，像曾经开展到了三百年后有的网友留言说中国好。古拉意想到”这也让尼，让本国网友理解到实在的中国记载在中国糊口的一样平常也能。