这款“网红”饮料道歉！很多湛江人都爱喝！

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如今为了追求健康

不少人都爱喝无糖饮料

近年来

各类无糖饮料层出不穷

其中包括因主打无糖

而在市场上占据一席之地的

饮料品牌元气森林

不少湛江小伙伴表示：喝过

元气森林官网截图

然而

元气森林真的像

广告里写的一样健康吗？

其实

无糖饮料并非如你想象得那样健康

……

而就在最近

元气森林发布了致歉声明：

“乳茶有奶所以是有糖的”

4月10日，元气森林发布致歉声明“一个迟来的升级”，声明中称在乳茶产品的产品标识和宣传中，没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别，容易引发误解。

元气森林表示，近期已对乳茶产品做了修正升级，即从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶，包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。元气森林同时提醒：乳茶有奶所以是有糖的。

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一度冲上热搜榜第一

0卡0糖的饮料

真的不会发胖吗？

从“肥宅快乐水”到低糖饮料，再到“0糖”饮料，流行的风向一直在变化。新一代消费者群体对于健康的追求越来越明显，由此带来无糖市场的快速扩容。从2019年开始，各类无糖饮料层出不穷。

“无糖”“代糖”“0热量”成为影响年轻人选购食品时的关键词，市面上出现了以此为招牌的饮料、酸奶、零食等各类产品，给消费者带来了远超以往的更多选择。

“无糖食品”和“不添糖”

或者“不添加蔗糖”是不一样的

不添加糖，也有可能加了糖浆之类的浓缩糖溶液；

不添加蔗糖，是表面意思，虽然没有添加蔗糖，但是可能添加了其他糖分，例如果糖、麦芽糖等；

还有一些主打天然无添加的产品，虽然成分表中确实没有糖，但是产品原料本身就是含糖的，比如果汁、乳制品以及淀粉制品。

无糖并不意味着不甜，而是把各种代糖当作甜味剂来满足口感。根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定，食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体)，即可标注为“无糖食品”。

苏打气泡水主打零脂、零糖、零卡，乳茶主打零蔗糖、低脂肪……元气森林受到了广大消费者的关注，被誉为饮料行业内的搅局者。记者查看元气森林饮料产品的营养成分表和配料表发现，此次致歉声明中提到的乳茶产品在“升级”前确实添加了结晶果糖。

元气森林乳茶产品配料表图

而苏打气泡水的营养成分表则显示，每100ml饮料中含糖0g，含碳水化合物3.9g，饮料中所含的碳水化合物主要来自赤藓糖醇。

元气森林苏打气泡水产品配料表图

当心！代糖服用过多会扰乱身体内部平衡

在追求口感和保持身材之间保持平衡

无糖饮品真的是完美支点吗？

它们又真的健康吗？

专家指出，阿斯巴甜、三氯蔗糖和安赛蜜等代糖的甜味远高于蔗糖，但热量为0；

木糖醇、赤藓糖醇等代糖也有相当甜度，会产生极低的热量。

尽管甜味剂为减脂人群提供多样化选择，但这并不意味着减肥群体可放纵饮用无糖饮料，过多饮用不仅不利于减肥，还可能会引起腹胀、胃肠胀气等不适。

广州医科大学附属第三医院

临床营养科主治医师、博士刘佳：

减肥人群是可以喝无糖零卡饮料的，因为是零热量。但无糖或代糖食物吃多了，会出现反应性饥饿，导致食欲大开，因此要控制摄入量，否则会引起肥胖。此外，一些无糖饮料含有大量磷酸，会影响身体对钙、铁、锌等元素的吸收，增加骨质疏松的风险。还要注意的是不同的零糖产品要具体分析其作用与危害，例如无糖可乐含有咖啡因，失眠患者不建议饮用，无糖糖果对牙齿也有一定损伤。

• 一方面，长期饮用无糖饮料可能提升人们对其他高热量甜味食物的需求；
• 另一方面，无糖饮料口味较淡，且给人低卡的感觉，容易导致增加其他食物的摄入。

中国农业大学食品学院副教授

朱毅指出：

代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，还会让大脑发生错误的指令，以为吃的是真正的糖，然后胰岛素分泌血糖，长此以往胰岛素就会失衡，反而会变胖，更有可能引发腹泻腹胀等症状。

另外，一些自称无糖的新式茶饮，其中的奶油成分、珍珠等配料添加也含有糖分，消化吸收后仍是热量。因此，没有蔗糖的茶饮并不等于热量低，过量饮用仍然有引发肥胖的风险。

0卡0糖到底不会发胖？

听听专家怎么说

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据北京协和医院临床营养科主任医师陈伟介绍，零卡零糖的味道大多数来自于商业的甜味剂。甜味剂本身是安全的，可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂，它能够产生更多的甜味，甚至比蔗糖要甜200-300倍。

陈伟指出，如果单纯和含糖饮料相比，0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助；但如果和水相比，由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用，会引导你摄入更多的高热量食物，从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。

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