家长注意~我市这28家校外托管机构上榜！

餐饮服务食品安全量化分级是什么？

A级餐饮单位有哪些标准？

校外托管机构食堂的情况如何？

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最新的名单吧~

什么是“A级餐饮单位”？

餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，餐饮服务单位的食品安全等级划分为三个级别：

• A级（大笑，代表食品安全状况良好）
• B级（微笑，代表食品安全状况中等）
• C级（平脸，代表食品安全状况一般）

A级餐饮单位有哪些标准？

A级餐饮单位的评定标准覆盖了餐厅的整体场所要求、食品加工操作要求、专间要求、食材采购、食品储存等几个大项，特别是对原材料的采购做了严格的要求，整个A级餐饮单位的标准设置了80多项具体要求，覆盖了饮食安全的方方面面。

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最新A级校外托管机构食堂有哪些吧！

来源：韶关市场监管

编辑：张艺