你吃了吗?烧鹅、虾饺、捞鱼生……佛山年味美食获央视推荐!
大年初一,央视栏目《美食中国》春节特别节目《过年吃出好彩头》,聚焦佛山传统美食“九层糕”,这款小吃寓意步步高(糕)升,象征佛山人民对生活的美好愿望。点击下方视频回顾~
2月12日至19日,22日至23日的 每晚22:00,《美食中国》以10个中国春节常用祝福语为主题,每一个主题内容都在佛山选取了美食菜式,介绍其背后的制作过程、文化内涵等。时间表如下:
节目时间表
2月12日《 步步登高》
菜式:九层糕
2月13日 《 甜甜蜜蜜》
菜式:蝴蝶蛋散
2月14日《 鸿运当头》
菜式:烧乳猪
2月15日《 大吉大利》
菜式:柱候鸡
2月16日 《 红红火火》
菜式:烧鹅
2月17日 《 金玉满堂》
菜式:煎堆
2月18日《 喜气洋洋》
菜式:虾饺
2月19日 《 团团圆圆》
菜式:盆菜
2月22日 《 蒸蒸日上》
菜式:清蒸鲚鱼
2月23日《 年年有余》
菜式:捞鱼生
2月12日大年初一
一起《步步登高》
九层糕
2月13日大年初二
一份甜一份情,《甜甜蜜蜜》
蝴蝶蛋散
2月14日大年初三
一年到头,《鸿运当头》
乳猪
2月15日大年初四
过年吃鸡,《大吉大利》
柱侯鸡
2月16日大年初五
美好期盼,《红红火火》
烧鹅
2月17日大年初六
可以吃的祝福,《金玉满堂》
煎堆
2月18日大年初七
脱去旧貌换新颜,《喜气洋洋》迎新年
虾饺
2月19日大年初八
美食寄情思,《团团圆圆》
盆菜
2月22日
再上新台阶,《蒸蒸日上》
清蒸鲚鱼
2月23日
一年又一年,《年年有余》
捞鱼生
看完这些美食
你馋了吗?
2021年2月12日( 正月初一 )
至2月23日(正月十二)
记得锁定CCTV-4 22:00
春节特别节目
《过年吃出好彩头》
来源:CCTV4
编辑:黎顺安
责编:唐敏
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- 编辑:洪刚
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